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新华财经北京5月27日电农业农村部畜牧兽医局27日发布5月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示按月配资开户，据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第3周（采集日为5月22日）牛肉、羊肉、玉米价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、活羊、豆粕、配合饲料价格环比下跌，生鲜乳价格环比持平。 具体来看，生猪产品价格，当周全国仔猪平均价格39.01元／公斤，比前一周下跌0.9%，同比上涨0.5%。全国生猪平均价格14.93元／公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌4.6%。全国猪肉

在生猪价格“过山车”式波动、饲料成本高企的行业背景下，农业企业如何寻求风险管理的破局之道？近日，农业产业化国家重点龙头企业——华统股份有限公司（下称华统股份）接受了期货日报记者专访，首度系统披露了其打造的期货套保体系。作为浙江省养殖及屠宰双龙头企业，该公司通过“期货工具+产业链协同”的创新实践，为行业提供了可复制的风险管理样本。 从“救火队”到“防波堤” 期货工具服务全产业链布局 走进华统股份的智能化屠宰车间，可以看到每小时650头的屠宰流水线满负荷运转，电子大屏上闪动着实时的存栏统计、环境监